柳健，中共党员，淮南师范学院体育学院2016届优秀毕业生，明日之星体育创始人；现任安徽明日之星体育艺术俱乐部总经理，淮南师范学院外聘讲师，淮南师范学院淮南校友会秘书长。
明日之星体育是一家以青少年体育教育和体育场馆经营为主营业务，融合体育教育、体育赛事组织、场馆运营等业务为一体的专业俱乐部。明日之星一直响应国家“深化体教融合，促进青少年健康发展”的号召，致力于打造“体育强国，健康中国”的体育产业链。公司主营项目有中考体育、青少年篮球、羽毛球、少儿体适能培训等；公司曾获第五届安徽省“互联网+”创新创业大赛金奖、2018年“创青春”安徽省大学生创业大赛银奖。明日之星现有员工50多名，年产值将近1000万元，先后带动200多人间接就业，在淮南市树立了良好的口碑和形象，为淮南市的青少年体育事业做出了杰出贡献。